神戸市西区、国宝・太山寺の参道にある小さなスペシャルティコーヒー豆専門店 <オンラインショップ>

焙煎セミナー

¥5,000


本格的な焙煎を学びたい方へ

業務用焙煎機で本格的な焙煎を学びたい方向けに、焙煎セミナーをご用意しました。太山寺珈琲焙煎室が考える焙煎アプローチを座学と実際の焙煎体験を通してじっくりとお伝えします。
温度や時間が味にどのように影響するのかなど、コーヒー豆が持つ個性を最大限に引き出すための方法論をわかりやすくお伝えします。


セミナー内容

セミナーの流れ 座学 1時間
焙煎体験 30分
使用する焙煎機 フジローヤル5kg 半熱風
料金 5,000円
定員 2名
場所 太山寺珈琲焙煎室セミナールーム
講師 太山寺珈琲焙煎室 横野 貢司
注意事項 当日のセミナー時間は延長する場合があります。
キャンセルポリシー 当日キャンセルの場合は、参加料金の100%をキャンセル料として頂きます。