焙煎セミナー
¥5,000
本格的な焙煎を学びたい方へ
業務用焙煎機で本格的な焙煎を学びたい方向けに、焙煎セミナーをご用意しました。太山寺珈琲焙煎室が考える焙煎アプローチを座学と実際の焙煎体験を通してじっくりとお伝えします。
温度や時間が味にどのように影響するのかなど、コーヒー豆が持つ個性を最大限に引き出すための方法論をわかりやすくお伝えします。
セミナー内容
セミナーの流れ | 座学 1時間 焙煎体験 30分 |
使用する焙煎機 | フジローヤル5kg 半熱風 |
料金 | 5,000円 |
定員 | 2名 |
場所 | 太山寺珈琲焙煎室セミナールーム |
講師 | 太山寺珈琲焙煎室 横野 貢司 |
注意事項 | 当日のセミナー時間は延長する場合があります。 |
キャンセルポリシー | 当日キャンセルの場合は、参加料金の100%をキャンセル料として頂きます。 |