Rwanada

国別の特徴
東アフリカに位置するコーヒーの原産国。 気候は標高によって違い低地は27℃から50℃と極めて暑いが、高地の年間平均気温は20℃ほどと涼しく過ごしやすい。高原地帯は年間降雨量が1,200㎜を超し、この豊富な降雨量がゆたかな植生をもたらしている。 農園で栽培されるコーヒーは全生産量の10〜15%程と少なく、約半分は庭先のコーヒー（ガーデンコーヒー）と呼ばれる農家が自宅周辺の狭い土地でほかの作物と共に栽培したものと言われる。残りは全くの自然林に自生しているものや、自然林に手を加えて栽培しているもの。 華やかな香りの高品質なコーヒーを生産する。伝統的に精製はナチュラルが多く、現在でも8割ほどを占めると言われる。 代表的な産地はハラー、ジマ、リム、シダモ、レケンプティ、イルガチェフェなど。