コロンビア サン・ラファエル農園 カフェインレス（深煎り）200g

バランスの取れた味わい。クリーンで甘みが深く、ほのかに感じるフルーツ感。

サン・ラファエルエステート

サン・ラファエルエステートはウィラ県、パレルモ山脈の険しい土地にひっそりとたたずんでいます。ドン・ホアキン・カスタネダが立ち上げ、彼とその妻であるアリシア・カマチョの間の7人の子供の長男であるジェラルド・カスタネダがこの農園を発展させています。

肥沃なパレルモ山脈の火山性土壌と、降雨量、そして原生林がシェードツリーとして機能し、さらにこの農園の周りの地形からもたらされるこの農園のある地区のみにもたらされる特別な気候が他ではない特別なコーヒーチェリーを育てます。

そして熟度の揃ったチェリーを摘み取り、豊富なウィラの天然水で水洗、急激な温度変化にさらさないように細心の注意をはらい、ゆっくりと天日乾燥をさせることで、農園有名農園ひしめくウィラの中でもきらりと光る、高品質なコーヒーが生み出されます。
さらに、この上質な豆の風味を損なうことなく、化学薬品を一切使わず天然水のみでカフェインを除去する「マウンテンウォータープロセス」を施した、カフェインレスコーヒーです。

コーヒーの味わい

ローストによる香ばしい風味とほのかに表れるフルーツ感。苦味は柔らかく、クリーンで甘みが深いコーヒーです。
カフェインが気になる方や、就寝前のリラックスタイムにもお楽しみいただけます。

コーヒー豆の産地について

商品詳細

※消費税は全て商品代金に含めて表示しています。