ビターキャラメルやビターチョコレートのようなコクのある甘苦さ。
ウイラ県サンアグスティン
ウイラ県南部のサンアグスティンは、南米を南北に縦断するアンデス山脈が一つになる地点(MacizoColombiano)に位置する自治体の一つとして知られ、この複雑な地形によって生まれる微気候がサンアグスティンのコーヒーを特別なものにしていると言われています。
ウィラ南部を流れる大河「マグダレナ」から名付けられており、サンアグスティン産から厳選されたロットにのみこの名称がつけられます。
名産地として名高いサンアグスティンの中で、輸出業者である『FNC』により、厳しい欠点チェックとカップクオリティのカテゴリー分けがなされます。彼らによって最上位の等級に分けられたロットの中から、しっかりとテロワールを体現できているロットがさらに厳選され、海上輸送にはリーファーコンテナが使用されています。
FNC
FNCとは、スペイン語で「Federación Nacional de Cafeteros de Colombia」（コロンビアコーヒー生産者連合会）の頭文字をとった略称です。
1927年にコーヒー生産者によって設立された56万以上のコーヒー生産者が加盟する世界有数の規模を誇る農業関連NGOであり、コーヒー輸出団体です。
アムステルダム、東京、北京、ニューヨークに拠点を置き、コロンビアコーヒーが世界一リッチなコーヒーとして認知向上されるよう、取引や消費促進活動をしています。
深煎りのマグダレナSUPはビターキャラメルやビターチョコレートのようなコクのある甘苦さが特徴です。
飲み応えのあるしっかりとしたボディ感と、心地良い余韻をお楽しみください。
ミルクとの相性も抜群です。
コーヒー豆の産地について
| 国 | コロンビア |
| 生産地 | ウイラ県 サン・アグスティン |
| 標高 | 1,500-2,000m |
| 生産者 | FNC加盟の生産者 |
| 精製 | フリーウォッシュド |
| 品種 | カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ |
